Stasera vi aspettiamo…
Apericena…a base di Baccalà….
Mousse con polenta grigliata,pappacelle e pate’ di olive
Tortellini di baccala’ con bisca di gamberoni
Passatina di ceci con semi-crudo di baccalà e crema di pomodori secchi..
Il tutto accompagnato da tre calici di vino del produttore ed enologo Matteo Tafuri
Costo 18,00
Il Caicco apericena è a Salerno, in Piazza Flavio Gioia 2.
Per info e prenotazioni 333.1148662
