Ogliastro Cilento è la culla del Fico del Cilento DOP, prodotto tipico apprezzato in tutto il mondo.
E proprio ad Ogliastro Cilento c’è chi da 6 anni mette impegno e passione a produrre e distribuire vere e proprie delizie per il palato a base del pregiato Fico del Cilento DOP, ma non solo.
Si tratta dell’azienda Oleastrum Factory, che prende il nome dall’antico nome latino di Ogliastro Cilento, che con il marchio Dolci Ispirazioni punta a riscoprire quei sapori legati al territorio, frutto di ricette tramandate di generazione in generazione, nell’ottica della qualità e degli standard produttivi avanzati.
La passione e la dedizione del tre soci fondatori di Oleastrum Factory, Donato Marmo, Dino Palma e Paolo Ruggiero, si traduce in prodotti di eccellente qualità, articolati nelle linee dei biscotti per la prima colazione, all’arancia, al cacao, al caffè, alla cannella, al cocco, al cioccolato, al gianduia, al limone, alle mandorle, alle nocciole, al torroncino, nei pasticcini (cantucci, pacheri, pizzicotti, quadrifogli, ed anche gli struffoli di Natale), nelle preparazioni a base di Fico del Cilento DOP, come i fichi al rum, le infilatelle, le trecce, i tondini, ma anche i bonbon di fichi al cioccolato, al caffè, al rum, all’arancia fino al salamino di fichi.
Oleastrum Factory ha deciso di puntare sulla qualità piuttosto che sulla quantità e quindi segue in ogni singola fase il processo produttivo nei minimi dettagli, in modo che arrivi sugli scaffali un prodotto di assoluta qualità, stando però anche attenti al prezzo finale.
La rete di buoni rapporti che i tre soci sono riusciti ad instaurare ha fatto sì che i fichi al rum prodotti da Oleastrum Factory fossero scelti dalla Gelateria della Musica di Milano per il suo gelato ai fichi del Cilento.
L’Azienda Oleastrum Factory si trova ad Ogliastro Cilento, in via Santa Maria delle Grazie.
Tel: 0974-1902294 www.dolciispirazioni.it
