E’ tutto pronto per lunedì prossimo (oggi, ndr) per la riunione di pubblico accertamento per il riconoscimento della IGP “Marrone di Serino”.
Alle ore 17, presso la biblioteca comunale di Serino, dopo i saluti del Sindaco di Serino prenderanno la parola il Presidente del Comitato Promotore prof. Abele De Luca e funzionari del Ministero per dare formalità all’ultimo atto previsto dalla legge per la nostra futura IGP.
In detta riunione verrà presentato sia il disciplinare di produzione che il simbolo grafico del Marrone di Serino.
I Comuni coinvolti sono 18, cinque del salernitano e 13 dell’avellinese. L’evento è eccezionale visto che il progetto ha un respiro interprovinciale con tutti i Sindaci interessati che testimonieranno quanto le nostre terre sono vicine e produttive, nonostante la calamità del cinipide del castagno.
Un lavoro portato a termine grazie alla collaborazione di tutti e sotto l’ottima regia di solerti funzionari della Regione Campania e del Ministero delle Politiche Agricole.
I Comuni dell’areale di produzione a breve potranno dunque fregiarsi del marchio IGP, che contraddistinguerà i nostri Marroni a livello mondiale.
Un riconoscimento che darà maggior pregio e qualità ai nostri mercati, dimostrando che non solo Avellino e Salerno sono Province pulsanti, ma l’intera Regione Campania continua a produrre eccellenze nell’ambito dei prodotti agro-alimentari.
