Grigliate Urbane, lunedì 19 si prepara il salmone mojito.

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In un appartamento in pieno centro città a Salerno, utilizzando un particolare dispositivo progettato e realizzato proprio dai due griller amatoriali chiamato barbecue urbano, si sperimentera’ la preparazione e cottura del salmone moijto. Un piatto che vi farà venire l’acquolina in bocca.