Lasagna scomposta con gorgonzola radicchio e noci, una gustosa ricetta di Dolce & Caffè.

Di
Redazione Gazzetta di Salerno
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Siamo in pieno Carnevale, ed uno dei piatti tipici di questo periodo è la lasagna, la chef Rosanna Chirichella del Bistrot Dolce e Caffè di Salerno presenta la sua versione, una lasagna scomposta bianca con gorgonzola, radicchio e noci.

Semola di grano duro
Uova e acqua
Besciamella
Gorgonzola
Radicchio
Noci

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www.dolceecaffe.it

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